熬過疫情寒冬，迎來活力春夏，一個冉冉升起、擁有十幾億人口的潛力市場正在吸引全球目光！2023年8月23日，我們與大家一同，開啟疫情后的三文魚行業首場盛典——“2023中國·第六屆三文魚產業發展高峰論壇”暨“2023中國三文魚年度榜”頒獎盛典！

充當一類高淀粉酶、高營養品使用價值的魚類有哪些，三文魚接受北美洲消耗額者的范圍廣垂青。近好幾年，三文魚在北美洲及我們國的消耗額在不斷提高，伴伴隨消耗額者對身心身體的健康我們國的觀念滲入，對身心身體的健康家庭生活的充滿期待和向往，對身心身體的健康產品原料和比較豐富Omega-3不趨于穩定脂肪的酸的淀粉酶訴求增強，也進一歩推向了三文魚的消耗額提高。同時，以我們國為代表英語的北美洲銷售市廠對三文魚的訴求不斷提高，亦是北美洲銷售市廠發展方向的極為重要驅動下載力！

我們看到，2022年，中國進口大西洋鮭近6.35萬噸，超過2021年和2020年。截止2023年第一季度，中國已進口近2萬噸大西洋鮭，按常規增長速率計算，2023年全年進口或將達近10萬噸！

我們看到，2023年，因為全球三文魚價格波動較大，多個產區冰鮮三文魚在這一年重新回歸中國市場；經歷了疫情，原包裝進口的魚柳產品再次出現在餐飲業采購清單里且數量明顯增多；冰鮮三文魚的加工規模逐步擴大；部分業者正在試圖通過不同的方式來優化物流/空運；零售端的三文魚產品越來越豐富、更多跨行業關注三文魚產業鏈……

各位也知道，202兩年，國整個賣場的對流銷售業務價位震蕩價位、冰鮮服務加工廠賣場的競爭白熱化、三文魚預設菜較多技術應用場地亟需進步驟宣傳宣傳宣傳、高價值量服務在之前下兩年遇拉動內需萎靡不振，國整個賣場的的三文魚業者整個賣場的受到挑戰性。

價格的波動、消費需求的增加、行業發展的不均衡等為行業帶來了機遇和挑戰，需要我們共同思考和探索如何進一步發展和促進市場的可持續性。本次論壇將探討未來的發展趨勢和創新機會的平臺，為三文魚在中國市場的發展制定更加可持續和有利的策略，包括市場趨勢分析、加工前景洞察、消費者偏好研究等。我們期待與各位分享，也傾聽來自各方的聲音，共同探索三文魚市場的潛力，促進行業的可持續增長和創新發展。

我不想們主體聯合，主體解鎖這回公眾號，為三文魚在中華的的前景發展勾畫出新篇章！

8月23日，2023中國·第六屆三文魚產業發展高峰論壇，我們上海見！