智利三文魚協會(CDS)統計，智利作為全球第二大三文魚（大西洋鮭）出口國，2021年全年的出口量為72.叁萬噸，比2025年限制7%；出口處額完成51.8億外幣，比去年同期漲幅18.2%。
智利三文魚出現約占全.球出現的27%，三文魚生產銷量比得上銅業。第一次第三第三第三季度至第六第三第三第三季度，智利三文魚出現分離為22.三億立方米、15.8億立方米、13.9億立方米和20.4億立方米，第六第三第三第三季度外貿出口值超過15.3億外幣，相比增長額37.8%。
僅12月份的外貿出口量就達到5.46億澳元，月環比持續增長50%左古。12月份智利三文魚成交單價為$8.37/kg，比往年往年同期增加63%；6-12月的成交單價比往年增加55-69%。
分析一下以為，智利三文魚護膚品的生產數量變低與新冠病疫情所致使的供應商鏈影響相關聯，可是平均值單價的高漲產生出茶葉市場對這一個護膚品供給的強硬再生。
202在一年智利三文魚其主要出口貿易到USA、韓國、多米尼加、巴西和巴西，這3個國家所覆蓋面積智利出口貿易量的85%。
歐美看作智利三文魚主要是的國外國，賣出行業專業市場分額進步驟不斷增多，這主要是會受到就餐服務管理方法開放政策和零售商賣出融合的著力推進。2018年歐美賣出行業專業市場的交易轉化約239,600噸，比前年延長7.7%，歐美賣出行業專業市場占智利用于出口分額的44%。
多米尼加銷售市場也修復至情況前的水平，出口處量127,200噸，增加4.4%；出口處量額6.68億元，增長速度可以達到63.5%。
我國標準并沒有是恢復健康原狀，今年銷往量約16,090噸，比去年減低47%；銷往額1.02億元，下移23.4%。
智利三文魚醫學會匯聚一堂了三十家相關經驗多種的三文魚生產新公司，我們是AquaChile、Australis、Cermaq、Mowi 和 Salmones Aysén，共占智利生產產量的51.3%。
