本周，冰鮮三文魚價格持續上漲！海鮮指南了解到，因航班艙位緊張與廣州海關扣檢的持續影響，現北京、上海、廣州各產地的冰鮮三文魚都極度缺貨，因而價格高企。其中，廣州、北京市場缺貨更為嚴重，現冰鮮三文魚大部分航班的情況都會優先選擇從上海海關進入，而上海海關的艙位亦稍顯緊張。據業內人士反饋，深圳機場貨站冷庫因為需要檢修的原因，從明日起，深圳機場口岸暫停一周冰鮮水產品的進口。

各產地市場情況如下：

法羅：1月6日、7日，因產地天氣原因，加工廠暫停生產，或將影響后續到貨情況。

加拿大、智利：上海業者反饋，加拿大與智利產地的三文魚甚至處于“一魚難求”的境地。本周智利產地三文魚的緊缺或與上周國泰航班事件有關。因國際疫情影響原因，香港對奧密克戎病毒感染上升而實施了更為嚴格機組人員檢查措施，援引同花順財經報道：“國泰航空將運作相當于疫情前約20%的貨運運力及約2%的客運運力。國泰航空上周五(12月31日)宣布，即時暫停所有長途貨運航班以及只載貨客機航班，至1月6日。”有進口商上周訂智利產地三文魚的航班，受此影響，被取消了一半。

澳大利亞：訂貨成本已上漲了1美金，下周澳魚的進口成本或更高。

因三文魚近期持續高價運行，國內虹鱒魚市場價格也相應推高。據了解，2022年1月10日起，龍羊峽、文祥所有規格產品上調10元/公斤。